Zelfbediening

Kies voor gastvrijheid met zelfbediening van MplusKASSA

Voldoen aan de wensen van jouw gasten, voorop lopen in de nieuwste ontwikkelingen en het verhogen van de omzet; dat is wat zelfbediening jou als horecaondernemer biedt. Denk bijvoorbeeld aan bestelzuilen in de horeca waar gasten direct zelf kunnen bestellen of aan de QR bestel app waarmee gasten zelf direct de online menukaart op kunnen zoeken en kunnen bestellen.

In andere sectoren heeft zelfservice zich al aan veel consumenten bewezen. Nu is het tijd voor zelfbediening in de horeca!

Drie sleutels tot succes

1. Integreer het in jouw concept 

Het geheim van het succesvol inzetten van zelfbediening is het integreren in jouw eigen, unieke concept. Kies op basis van het concept de oplossing die het beste past. Er zijn volop keuzes waardoor er voor iedereen een passende werkwijze en oplossing is. Dit is flexibel en je houdt altijd zelf de controle. 

2. Stel het menu centraal

Door de keuze voor zelfbediening stel je de menukaart centraal. De uitgelezen kans om de presentatie van het menu naar een hoger niveau te tillen. Veel tijd en geld steken in de statische menukaart is geweest. Je kunt nu flexibel en agile werken met het menu. Zo geef je de gast het meest actuele én aantrekkelijke aanbod. 

3. Inspirerend personeel                                         

Het eerste contact blijft altijd met het personeel. De bediening verwelkomt de gast en stelt ze centraal door hen de controle te geven. Willen ze eenvoudig op hun eigen tempo bestellen of wil geven ze de voorkeur om dit via de bediening doen? Het bieden van deze keuze draagt bij aan de gastvrijheid zonder dat het persoonlijke aspect wegvalt.

Waarom zelfbediening een succes in de horeca is

De menukaart: het nieuwe visitekaartje

De gast van nu is visueel ingesteld. Het draait allemaal om presentatie tot in de puntjes. Bij de menukaart ligt voor jou als horecaondernemer een grote kans. Het menu is namelijk een belangrijke factor bij de keuze van de gast. Spreekt het hen aan of kijken ze toch nog even verder? Dit begint tegenwoordig al online voor het bezoek aan jouw horecazaak

Door de keuze voor zelfbediening stel je de menukaart centraal. De uitgelezen kans om de presentatie van het menu naar een hoger niveau te tillen. Met een digitale menukaart geef je de gast altijd het meest actuele én aantrekkelijke aanbod. Bovendien is een online menukaart een slimme menukaart. Verleid jouw gasten met de mooiste afbeeldingen en specifieke informatie waardoor jouw product de aandacht krijgt die het verdiend. 

Hoge tevredenheid

De mogelijkheid tot zelfbediening geeft de gast het gevoel van controle.Er is meer tijd om na te denken, wat voor een gevoel van rust zorgt. Hierdoor voelen gasten zich sneller op hun gemak en bestellen ze vaker én meer. Daarnaast wordt tijdverspilling aan bestellingen opnemen en irritatie door lange wachttijden tijdens drukte voorkomen. Dit draagt bij aan de tevredenheid van de gast. 

Meer omzet

Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat gasten niet alleen méér maar ook vaker bestellen. Door slimme functies in de online menukaart stimuleer je jouw gasten namelijk om meer te bestellen. Denk bijvoorbeeld aan upselling mogelijkheden: het geheim van de digitale menukaart! Verleid de gast tot het kiezen van bijgerechten en selecteer alvast de beste combinaties voor ze. 

Daarbij zorgt de hoge gebruiksvriendelijkheid en de snelheid ervoor dat gasten direct iets nieuws bestellen wanneer ze hier behoefte aan hebben. 

Structurele oplossing personeelstekort

Door het inzetten van automatisering kan er in tijden van lage personeelsbezetting nog steeds evenveel omzet worden gedraaid. Dit komt omdat zelfbediening een helpende hand biedt. Bovendien blijkt uit verschillende onderzoeken dat gasten hierdoor niet alleen méér maar ook vaker iets bestellen. 

Wanneer het aanbod aan personeel weer is gegroeid, levert automatisering veel tijdwinst op. De zelfbediening van MplusKASSA blinkt namelijk uit in zijn eenvoud en gebruiksgemak. Nieuw personeel is dus snel ingewerkt. 

Zelfservice, iets voor mij?

Benieuwd of ook jij deze voordelen kan pakken door het zelfbediening in te zetten? Neem eens contact met ons op! Wij geven je graag advies.